Σήμερα φτιάχνουμε: Παγωτό cookies&cream!!!

Κι επειδή αυτές τις μέρες τριγυρνάει συνεχώς στο μυαλό μου το «40 βαθμοί λιώνει το κορμιιιιι» σας έχω σήμερα μια πανεύκολη, πεντανόστιμη και δροσιστική όαση στην αφόρητη ζέστη της πόλης! Ή λιγότερο ποιητικά – παγωτό από τα χεράκια μας! Κορίτσι για σπίτι όχι αστεία…

Τι θα χρειαστούμε:

icecreamrecipe

 

  • 1 κουτί Morfat
  • 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
  • 1 κουτί γάλα εβαπορέ
  • 1 κουτί γάλα πλήρες (μετράμε στο κουτί από το εβαπορέ)
  • 5 αβγά
  • 4 κουτ.σούπας ζάχαρη
  • 4 βανίλιες
  • μπισκότα Oreo

Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη για 15 λεπτά μέχρι το μείγμα μας να πάρει περίπου αυτή τη μορφή.

eggwhip

 

Στη συνέχεια ρίχνουμε τα γάλατα, την κρέμα και τις βανίλιες και χτυπάμε στο μίξερ για 10 λεπτά ακόμα.

icecream

 

Βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη για 2 ώρες. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τα μπισκότα μας.

oreos

Εγώ χρησιμοποίησα 2 κουτιά μπισκότα αλλά εσείς μπορείτε με το μάτι να βάλετε όσα θέλετε. Τα βάζουμε στο multi και τα θρυμματίζουμε.

mixcookies

 

Βγάζουμε το μείγμα από την κατάψυξη, προσθέτουμε τα μπισκότα και χτυπάμε για περίπου 10 λεπτά. Αν θέλετε μπορείτε να ρίξετε και μερικά μεγάλα κομμάτια μπισκότου μέσα.που θα τα κόψετε με το χέρι.

Το βάζετε στη κατάψυξη για μερικές ώρες μέχρι να πήξει εντελώς και απολαμβάνετε!

cookiescreamice

 

Είναι πεντανόστιμο και σκέτο αλλά αν θέλετε μπορείτε να το συνοδέψετε με σιρόπι ή γλυκό του κουταλιού βύσσινο, ξηρούς καρπούς, φρούτα ή οτιδήποτε άλλο σας αρέσει.

Η συνταγή είναι παλιά και δοκιμασμένη από την μαμά της καλύτερης παιδικής μου φίλης – κυρία Ρούλα δεν θα σας ξεχάσω ποτέ!

Αν το φτιάξετε κι εσείς πείτε μου πως βγήκε κι αν σας άρεσε!

Καλή επιτυχία!

summer

Advertisements

One thought on “Σήμερα φτιάχνουμε: Παγωτό cookies&cream!!!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s